酮饮食(也称为生酮饮食,低碳水化合物饮食或饮食LCHF)是一个低碳水化合物、适量蛋白质和高脂肪开云官网登录入口网址是多少的饮食。这是一个很好的减肥的工具。更重要的是,越来越多的研究表明,它有助于降低糖尿病的风险因素,心脏病、中风、老年痴呆症、癫痫等。
酮类的饮食,你的身体进入代谢状态称为酮症。在酮症身体能源利用酮体代替葡萄糖。酮体是来源于脂肪和更稳定,比血糖稳定的能量来源,这是来自碳水化合物。
进入酮症通常需要3天到一周减少碳水化合物后(消费30克的净碳水化合物或更少)。一旦你在酮症,您将使用脂肪产生能量,而不是碳水化合物。这包括你吃脂肪和体内储存的脂肪。
要了解更多,请阅读我们的完整的酮饮食指南。